清远市有很多美食，其中一些特色美食包括：
- 刀切糍：这个是清远当地人们最喜爱的一道美食小吃，用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，让人回味无穷！
- 东陂水角：这是一道清远的传统小吃，由米粉和猪肉制成。它的特点是口感柔软，味道鲜美。
- 东陂腊味：这是一道清远的传统腊味菜品，由猪肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成。它的特点是香味浓郁，口感鲜嫩。
- 清远鹅乸煲：这是一道清远的传统汤菜，由鹅肉和各种药材制成。它的特点是营养丰富，味道鲜美。
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