五寨县有很多美食，其中一些特色美食包括：

  • 五寨烩菜：是当地特色美食也是主食之一，五寨人逢年过节，婚丧嫁娶，家中会客，都要做黑肉烩菜招待宾朋。
  • 五寨炖羊肉：五寨山羊生长在海拔1600米山区，生长在芦芽山的边缘地带，这里没有任何工业污染，水草丰茂。山羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，受到人们欢迎。五寨炖羊肉酥烂香浓、肥而不腻，是冬天的佳肴。
  • 油食子：色泽深红，酥脆香甜。观其色相美，闻之万里香，尝知味道佳。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。