临县有很多美食，其中一些特色美食包括：

  • 红枣：临县红枣产地地处黄河中游河畔，山环水绕，日照充足，昼夜温差明显，是红枣起源的中心地带，栽培枣树历史悠久。
  • 炒恶：炒恶是山西吕梁地区临县的一种特色美食。它将土豆蒸熟，去皮，用河捞床子挤压成细条，再往里加入土豆淀粉等调料制成。
  • 红印印饼子：红印印饼子是临县当地的特色美食之一。这道小吃以其口感独特、香味浓郁而闻名，深受当地人和游客的喜爱。

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