昭通有很多美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的:

  1. 昭通酸汤鱼:这是昭通最有名的一道美食,以新鲜的鱼肉煮成,佐以酸汤调料。 酸汤的味道醇厚而鲜美,搭配上鱼肉的细腻口感,让人回味无穷。
  2. 昭通三牲煲:这是一道传统的昭通菜肴,以猪肉、鸡肉和鱼肉为主要材料,搭配上昭通特色的草药和调料。 经过炖煮后,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是一道令人垂涎欲滴的美食。
  3. 昭通土豆粉:土豆粉是昭通的特色小吃之一,以新鲜的土豆为主要原料制作而成。 制作过程独特,口感韧而不粘,味道香醇可口,是昭通人民日常生活中必不可缺的美食。
  4. 昭通磨花酥:也被称为朝天磨花酥,是昭通的传统糕点之一。