灵丘有很多特色美食,其中一些包括:

  • 灵丘熏鸡:是山西省灵丘县的传统名菜,已有270多年的历史。灵丘熏鸡烹制加工时又加入了多种中药,所以这种熏鸡具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾、因精养神的效用,很受百姓的欢迎。
  • 灵丘黄烧饼:是山西省灵丘县的传统特色小吃,由于其色泽金黄,味道可口,广受青睐。源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻,日久存放,不变质味。
  • 苦荞面凉粉:是灵丘独特的传统美味小吃,又叫“出凉粉”,以它独特的地方风味久负盛名,誉满晋北。 它以苦荞面为主原料,面坨呈黄绿色,特殊手法划成条后,浇上满满一碗酱汁,再配上灵丘豆腐干、葱花、辣椒油,滑润、爽口、略苦,吃来好似一阵清风拂面,惬意极了。

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