鹰潭市位于中国江西省中部，是一个历史悠久且风景秀丽的城市。鹰潭不仅以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴著称，还因其独特的土特产品而闻名。以下是鹰潭的特产介绍：
北山村油茶：北山村以种植优质油茶树而闻名，其生产的北山油茶是江西鹰潭地区非常有名的一种名贵土特产。这种油茶不仅品质上乘，而且具有绿色食品的性质，可以直接用于凉拌各种荤素菜，或调制色拉酱，口感鲜亮、清淡不油腻。
塔桥梨：塔桥梨是鹰潭市贵溪市的特色水果之一，因其早熟的特性而得名“塔桥早熟梨”。这种梨果肉多汁，香气浓郁，是当地非常受欢迎的水果。
余江茄干：余江茄干是一种传统的鹰潭地方小吃，采用优质的茄子制作而成，口感独特，深受消费者喜爱。
鹰潭柚子：鹰潭柚子包括蜜柚和青皮柚两种类型，具有浓郁的香气和多汁的果肉，是鹰潭市的另一特色水果。
鹰潭桔子：鹰潭市产出多种品种的桔子，味道鲜美，是当地的特色水果之一。
鹰潭葡萄：鹰潭市的葡萄种植面积广泛，产出的葡萄无论是鲜食还是酿造都有很高的品质。
鹰潭荔枝：鹰潭周边地区产出各种荔枝品种，如糯米荔枝和黑叶荔枝等，都是当地非常有特色的农产品。
鹰潭特色茶叶：除了水果，鹰潭也是茶叶的产区，可以品尝到当地的绿茶和红茶，如君山银针和君山毛尖等。
鹰潭陶瓷制品：鹰潭市以其精湛的陶瓷工艺而闻名，制作的各种瓷器、花瓶、茶具和装饰品都极具观赏价值和实用价值。
鹰潭竹编制品：鹰潭周边地区拥有丰富的竹林资源，因此竹编制品在鹰潭非常受欢迎，这些产品既实用又美观。
鹰潭的特产种类繁多，从传统的农作物到现代的手工艺品，每一种都承载着鹰潭深厚的文化和历史。游客在访问鹰潭时，不妨尝试这些具有地方特色的美食和手工艺品，体验鹰潭独特的风土人情。
