以下是一份简单的宝宝鲜虾饼食谱，供您参考：
材料：
- 鲜虾仁 100 克
- 胡萝卜 50 克
- 洋葱 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 盐、胡椒粉、花椒粉、姜汁、料酒 各适量
做法：
- 鲜虾去头去皮去虾线。
- 剁碎，但是不要太碎，保留一些颗粒口感会更好。
- 绰过水的胡萝卜和洋葱剁碎，加鸡蛋，适量盐、胡椒粉花椒粉姜汁料酒。
- 加面粉顺着一个方向搅打上劲。
- 不粘锅内放少量油，调小火，一定是小火！放下模子，用勺子舀起馅料放到模子里，轻轻压实。
- 一面差不多后轻轻提起模子把手，继续煎另一面，直到两面金黄。为了脱模方便，可以用勺子帮助脱模，动作一定要轻，或者你提前在模子里面抹一层油，可以更好脱模。
- 装盘。
