四会有很多美食特产,以下是一些值得尝试的:
- 茶油鸡:色泽金黄油亮,保留了食材的原汁原味。鲜香味浓郁,肉质嫩滑,清甜美味,唇齿留香,是一道有滋有味的传统美食。
- 绿豆煲乳鸽:在广东,不管是糖水还是靓汤,总是能颠覆外地人的味蕾。绿豆煲乳鸽是四会的传统名菜之一,口感细腻、味道鲜美。
- 沙糖桔:四会沙糖桔是广东省肇庆市四会市特产之一,果实呈圆锥形或扁圆形,果肉细嫩多汁、甜度适中、香气浓郁。
- 裹蒸:裹蒸是广东省肇庆市四会市传统名菜之一,以糯米为主料,加入各种配料制成。口感软糯、香甜可口。
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