资兴市位于湖南省郴州市东南部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。这里的美食特产丰富多样，既有传统的湖南菜系，也有独具地方特色的小吃和手工艺品。以下是一些资兴市知名的美食特产：

  • 米粉鹅：以香味出名，米粉入口即化，鹅肉嫩而鲜，胃口大的人可以配着它吃，一口气干完三大碗饭 。
  • 栖凤渡鱼粉：红红的汤，鲜鲜的鱼，滑滑的粉，香香的豆膏，酸酸的萝卜，最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。
  • 毛豆腐：以其独特的制作工艺和口感而闻名。

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