塔城是一个有25个民族聚居的地方，很多塔城特色风味小吃都是各民族群众智慧的结晶，形成了独具特色的塔城美食。

以下是一些塔城本地美食特色：

  • 馕：外酥内软/厚实香甜，是新疆十大小吃之一。
  • 烤包子：口感香脆，味道鲜美。
  • 纳仁：是一种传统的维吾尔族食品，由面粉、肉馅、洋葱等制成。
  • 大列巴：是一种传统的维吾尔族食品，由面粉、肉馅、洋葱等制成。
  • 擀面皮：口感劲道，味道鲜美。
  • 新疆炒米粉：口感细腻，味道鲜美。
  • 熏马肠：是一种传统的维吾尔族食品，由马肠、盐水等制成。
  • 塔城风干肉：口感咸香，味道独特。
  • 卡塔拉玛(Ka Ta La Ma):是一种传统的维吾尔族食品，由面粉、肉馅、洋葱等制成。
  • 玛洛什(Maloshe):是一种传统的维吾尔族食品，由面粉、肉馅、洋葱等制成。

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