舞阳县位于河南省中部偏南,属漯河市辖县。以下是一些当地特色小吃:

  1. 北舞渡胡辣汤:用三十几种中草药和炖肉、胡椒、花椒、八角等熬制的一道菜肴 。
  2. 舞阳卷子馍:长约一尺,宽约五寸,重达三至六斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软。
  3. 舞阳热豆腐:用豆腐刀切成不规则的四方块,淋上鲜红的辣椒,热豆腐爽滑筋道,豆香扑鼻。

大家都在找:

本地小吃:本地小吃网

小吃:小吃的英文