九江有很多美食小吃，以下是一些推荐：

  1. 糯米水子(冲蛋):这是一种传统的九江小吃，由糯米粉和鸡蛋制成，口感软糯，味道鲜美。
  2. 萝卜饼：这是九江人最喜欢的小吃之一，由面粉、萝卜丝、豆腐皮等制成，口感香脆可口。
  3. 石螺：这是九江的特色海鲜之一，肉质细嫩，味道鲜美。
  4. 红烧黄丫头：这是一道家常菜肴，由黄颡鱼和红烧汁制成，口感鲜美。

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