河南宝丰县有很多特产，其中包括：

  • 宝丰酒：选用优质高梁为主要原料，以小麦、大麦、豌豆混合制曲，采取地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学勾兑而成。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。
  • 观音堂花椒：是河南省平顶山市宝丰县大营镇观音堂村的特产。观音堂的花椒个头大，颜色好，味道浓，质量好。观音堂花椒种植面积达5万余亩，年产椒果108万公斤，年产值突破千万元。
  • 应河小米醋：由河南应河醋业有限公司生产。公司沿袭河南省宝丰县小米醋酿造的悠久历史，聘用翟集村酿醋多年的民间手法艺人作师傅，全程手工制作，传承古法酿造。