鹿寨县有很多美食,其中一些特色美食包括:
- 铜瓢粑:炸制好的铜瓢粑色泽金黄,吃起来外焦里嫩,香气扑鼻。
- 螺蛳粉:着名特色小吃,做好的螺蛳粉酸辣爽口,香气扑鼻,具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点。
- 融安滤粉:形状似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的,作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物,口味咸香,非常好吃。
- 烧麦:烧麦是一种传统的汉族小吃,以猪肉为馅料,皮薄馅嫩,口感鲜美。
- 蚝油叉烧包:蚝油叉烧包是一种广东传统点心,在鹿寨也很受欢迎。它是由面皮和叉烧肉组成的,口感软糯香甜。
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