赫章县有很多美食，其中比较有名的有：

  1. 夜郎羊汤锅：是一道闻名遐迩的特色美食，每逢彝族火把节、彝族年以及苗族花山节等传统佳节，身着节日盛装的彝族、苗族同胞们，载歌载舞，进行各种传统文艺与竞技表演之后，一定要举行盛大的聚餐。
  2. 可乐猪：是贵州省毕节市赫章县可乐乡的特产。可乐猪(又称乌金猪)为肉脂兼用型猪种，肉质好，是加工火腿、腊肉的优质原料，享有“宣威火腿可乐猪”之说。
  3. 羊汤锅：赫章的每个角落都很受欢迎的一道传统硬菜。

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