福安市位于福建省东北部，是一个充满美食文化的地方。以下是一些福安本地的特色美食：

  1. 穆阳线面：福建福安传统的地方面食，其生产和加工的历史悠久，可追溯至680年前。
  2. 炖罐：福安人一向喜爱的福安炖罐。
  3. 畲族乌米饭：畲族传统食品之一，以糯米、黑豆、红枣、桂花等为原料，口感香甜软糯。
  4. 福安七层糕：由面粉、豆沙、芝麻等制成，口感酥脆，香甜可口。
  5. 福安光饼：由面粉、油条等制成，口感松软，香气扑鼻。

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