内容简介：冬日里， 云南省临沧市云县的上万亩滇黄精到了采收时节。这些长在山里的宝贝，根茎肥厚饱满，带着新鲜泥土的潮气，是云南人冬日进补的好选择。滇黄精生长于云南高海拔山区，因昼夜温差大，富含黄精多糖、皂苷、氨基酸及多种维生素矿物质。《本草纲目》载其 “补诸虚，填精髓”，能增强免疫力、改善皮肤干燥、抵御寒气侵袭，是冬季温和又全面的养生食材。 新鲜滇黄精。尚敏 摄 把新鲜采收的滇黄精洗干净，切成厚片...
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