内容简介:“做食品,若让人吃下去有负担,自己良心上过不去。”杨自强的话语如他店里的面包一般实在。他“固执”地坚持自己的制作原则,选用最新鲜、最优质的材料,只为还原食物最本真的味道。这份近乎执拗的坚持,源于一个朴素的信念:“我是怎么说的,就怎么去做,做到心口如一。” 杨自强在店里制作饮品。(丽江融媒记者 杨俐娜 摄) 杨自强的烘培店开在阳光100雪山艺术村,店名就叫“杨大哥烘焙坊”,每天他都在店里忙碌着...
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