内容简介：在云南的夏天 当你还在纠结“今天吃啥？” 临沧市云县人早已给出答案 铁锅炖野生菌 一口农家铁锅 不炖酸菜炖菌子 半锅土鸡半锅野生菌 柴火慢煨出云南最鲜的夏天 蒋语菡 黄安琪 摄 趁着鸡汤翻滚 倒入切成厚薄均匀的 鸡枞、见手青、牛肝菌、青头菌 奶白汤汁秒变鲜味放大器 煮熟出锅 汤汁鲜美暖喉 鸡肉酥到脱骨 菌子脆甜爆汁 蒋语菡 黄安琪 摄 这铁锅炖出一口鲜 是云县盛夏最实在的滋味 藏着山林的慷慨...
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