内容简介：红河蒙自的米线香，循着段惠珍的脚步，从曲靖的小门头飘到了丽江的古城。二十载春秋流转，这位执着于美食的创业者，不仅让一碗过桥米线在异乡扎下深根，也将对丽江的眷恋熬进汤里，酿成了独属于这座古城的“新乡愁”。 段惠珍在店里熬汤。（通讯员 王晓明 摄） 起步曲靖：小店面熬出大口碑 1988年，段惠珍带着表爷爷奶奶传授的祖传秘方，在曲靖开设了第一家“云惠香过桥米线”店。“当时我们店只有100多平米...
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