评论：【多彩丽江】家乡的土豆
内容简介：家乡的土豆 李志仙（广东省） 丽江的土豆在初夏季节开出白色、紫色、粉红色的花，成为一道迷人的山村风景。 土豆一般在清明后播种，等幼苗长到一定高度要除草、施肥。端午过后，它的花朵谢了，会结出绿油油的小果。待碧绿、茂盛的藤蔓慢慢枯萎，就可以挥锄挖掘土豆了。在我的记忆中，这时候，家家户户的院子里、走廊上堆满了土豆。 土豆被当做“三分粮”，但吃法并不多，一般是煮、蒸、炒、烤或与玉米面...
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