内容简介：全国各地的对烧烤食材的偏好都是什么样的? 1、上海：上海市中心不允许露天烧烤摊位存在，但在郊区或城市周边仍能找到许多好吃的店铺。上海人喜欢吃鸡翅膀、虾仁、扇贝等海鲜类烧烤。 杭州：杭州人喜欢把各种食材串在一起做“夹心肉串”，如虾仁夹香菇、牛肉夹豆腐等。当地还有一道名为“龙井虾仁”的特色菜品，也是非常受欢迎的烧烤食物。 2、首先，从食材上来看，南方烧烤以海鲜、鱼类和蔬菜为主，如虾、蟹、鱼、鱿鱼...
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