评论：洪洞当地美食特色有哪些
内容简介：洪洞县有很多美食，其中最有名的是洪洞羊杂烩。羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白、花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟。羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，既经济实惠，又食用方便。 此外，洪洞还有着很多的特色美食：洪洞麻花、枣米蒸饭...
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