内容简介：敦煌当地有很多美食，其中最有名的是驴肉黄面。这是一种黄色的面条，由香菇末、驴肉丁、豆腐切丁等做成的料，加上大片驴肉，带着汤汁，味道很淡，其实并没有什么特别的味道。在沙洲夜市，驴肉黄面是最受欢迎的小吃之一 。 除了驴肉黄面，还有胡羊焖饼。这是敦煌最地道的美食之一。将羊肉烧至快熟时，将擀好的薄面饼放在肉上面，就这样把一张一张的生面饼盖满了羊肉。大块羊肉铺满盘子，一片片面饼软嫩滑爽，浇汁色泽饱满...
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