内容简介:泗县有很多美食,其中比较有名的有: 泗县辣汤:以面粉、胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等为主要原料,经过精心熬制而成。口感鲜美辣爽,配料丰富多样,面筋有嚼劲,豆腐皮香脆可口 。 泗县豆饼炒牛肉:将厚薄均匀、色泽淡黄的豆饼煎炸之两面焦黄盛出,再将新鲜牛肉片翻炒至断生,加入豆饼和辣椒、放入调味料,炒至牛肉片全熟即可出锅。豆饼搭配牛肉,炒出来的泗县豆饼脆糯可口,牛肉鲜嫩劲道,香气四溢。 萝卜饼...
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