内容简介:凉拌海带丝是一道非常受欢迎的家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是一份简单的食谱: 准备好干食材,这里我用的是干海带,提前用清水泡开;想要泡发的时间短,可以用温水,里面再加一勺白醋,大约1个小时就可以泡开了。 泡软后用清水把每张海带的正反两面多洗一洗,洗掉表面沙子和附着物,这样吃起来就不会碜牙了;然后放在案板上,用刀上切成海带丝。 洗净切好的海带丝,千万不可直接下锅煮,正确的方法是...
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