内容简介:巫溪有很多特产,其中包括:红池三品香椒牛肉干、灵河泉高粱酒、张巍牛肉干、苏虎木梳、老鹰茶、龙凤木梳、阴条岭野猪肉、藏香猪、人川甲鱼、巫溪嫁花、大宁河绿茶、大宁党参等。此外,巫溪的土豆在巫溪又叫"洋芋”,是巫溪人餐桌上的重要食物,口感酥软、细腻、微糯、淡香。通过厨师们高超的蒸、煮、煎、炸、炒、烘、炖、焖等厨艺,制作出数百种风味俱佳的菜肴,从而形成全土豆宴。主要菜品有:洋芋丝粑粑、酸水洋芋片...
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