内容简介:奈曼旗有很多美食,其中一些特色美食包括: 拨面条:是奈曼旗的特色小吃之一。拨面条拨的是荞麦面,用当地人发明的一种叫“拨面刀”的工具,将和好的荞麦面拨成扇形,长二十公分左右的面条,清水煮熟后,淋上特制的“鲁子”,“鲁子”可选用蔬菜、豆腐、肉丁等食材。拨面条面软硬恰到好处,筋力十足,味道鲜美,口感极佳。 奈曼沙地鸡:是奈曼旗的特色小吃之一。奈曼沙地鸡是属于散养的,喝的水是附近山里的水...
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