内容简介:巴旦木和杏仁都是常见的坚果类食品,它们在外观、口感、营养价值和用途等方面都有一些区别。 在外观上,巴旦木是一种种子坚果,通常是绿色的,外壳包裹着坚果仁。当巴旦木成熟时,外壳会裂开,露出淡黄色的仁。而杏仁则是一种类似于扁平椭圆形的坚果,通常是棕褐色的。杏仁果壳在成熟时会裂开,露出坚果仁,可以直接食用。 在口感上,巴旦木比较咸香,带有一些淡淡的甜味,而杏仁则更加香甜和柔软。 营养成分方面...
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