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冰皮月饼和传统月饼哪个好吃些
内容简介:冰皮月饼和传统月饼各有各的特点,口感和馅料都不同。冰皮月饼的馅料种类繁多,除了传统的豆沙、五仁等口味外,还有许多创新的口味,如水果、抹茶、巧克力等。而传统月饼的馅料则较为传统,常见的有豆沙、五仁、蛋黄、莲蓉等。 从外观上看,冰皮月饼可是要比传统月饼花哨多了,基本上彩虹的颜色冰皮月饼都可以凑齐。而传统月饼就绝大部分走“专一”的路线,以金黄色为主。 从制作方法上来看...
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