内容简介:惠水是贵州的一个美丽县城,有很多值得品尝的美食。以下是一些您可能会感兴趣的小吃: 清水马肉 (杂)、麻辣马肉 (杂)、干锅马肉是其主要的三个品种。 马肉的吃法简单,制作也不难,其主料多为新鲜马肉,铺以马心、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂,配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。 惠水毛肚火锅。 惠水牛肉资源丰富,毛肚火锅名扬省内外,其制作方法将毛肚切成3厘米宽片...
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