内容简介:武威市有很多美食,其中一些特色小吃包括: 武威面皮子:是甘肃武威地区独有的特色地方小吃之一,以面粉为主要原料,经过揉擦、筛滤、发酵等工序后,切成薄片,再蒸熟而成。口感爽滑、薄韧,搭配上特制的辣椒酱、醋、蒜泥等调料,味道独特,令人回味无穷。 凉州糖瓜:是传统的甜食之一,早在唐代就已出现。凉州糖瓜以优质瓜蒌、红糖、面粉等为主要原料,经过制糖、熬糖、拉糖、切糖等工序后制成。其色泽金黄、口感酥脆...
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