内容简介：带牛皮的牛肉怎么做好吃又嫩呢？以下是一些方法： 先将带皮牛肉泡水，去除血水和异味。然后将牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生粉、姜蒜末等腌制料拌匀，腌制30分钟左右。接着将腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到牛肉变软烂即可。 将带皮牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生粉、姜蒜末等腌制料拌匀，腌制30分钟左右。接着将腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水...
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