评论：泽州当地美食特色介绍
内容简介：泽州县位于山西省东南部，太行山最南麓，晋豫两省交汇处。泽州县有很多特色美食，其中比较有名的有： 散格枝翻鏊：是泽州县的特色小吃之一，这一带的翻鏊跟其他晋城的翻鏊最大的区别是翻鏊像一根根色泽金黄，外焦里嫩的树枝，因而得名“散格枝翻鏊”。 卷薄馍：是一种美味可口的粮菜搭配食品，是一道乡土感十足的地方传统美食，早在晋代时就有，不过当时并不叫卷薄馍，而叫“春盘”。 浆水菜：可分为新浆水菜和老浆水菜...
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