评论：黑豆的营养价值有哪些
内容简介：近些年来随着人们生活水平的不断提升黑色食品逐渐风行起来，黑豆营养丰富全面,其中蛋白质尤其丰富，素有“植物蛋白之王”的美称。下面将介绍黑豆的营养价值： 1.蛋白质 黑豆是植物性蛋白质的良好来源。黑豆 含有约24克蛋白质/100克，比一般的豆类更高。蛋白质是身体构建和修复组织所必需的，对于肌肉生长、骨骼健康和免疫功能起着重要作用。 2.纤维 黑豆富含膳食纤维，每100克中含有约15克...
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